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| 青島市多措并舉做節(jié)能降耗文章 |
| （時間:2014-11-18 8:16:21） |
青島開發(fā)區(qū)迎賓館多舉措節(jié)流增效，實現(xiàn)成本控制和盈利目標。嚴把采購關和成本關，加強餐飲原料成本控制，導入績效管理模式，把好餐飲原料采購關、粗加工關、出品關和庫存關，減少原料耗損浪費。加強辦公易耗物品管理，減少行政開支。加強水、電、油、氣等能耗控制，合理使用低谷電，減少電力成本;加強巡視巡查，杜絕長流水、夜明燈現(xiàn)象，防止跑、冒、滴、漏。加強車輛管理，做到盡量少出車，小事不派車，油耗與公里數(shù)相統(tǒng)一。
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